В Италии вопрос «Что на обед?» может звучать как «Что у нас будет с хлебом?» (Che cosa c`e per il conpanatico?). Так что тут он так же, как и в России, всему голова. Тосканский хлеб — образец кулинарной простоты: черствеет быстро, но его не выбрасывают, из него делают гениальные блюда. К примеру, суп.
Ингредиенты:Подаем на стол, украсив листиком базилика, хлебным тостом и тоненькой струйкой оливкового масла.
Приятного аппетита! Buon appetito!
Отличный совет:
заполните зеленью формочки для льда, заливайте оливковым маслом от Casa Rinaldi или растопленным сливочным — и в морозилку. Потом в салаты можно будет добавлять или в картошку!
FOODART