Высушенные на солнце оливки — это плоды, созревающие и вялящиеся прямо на ветках деревьев под лучами итальянского солнца. В процессе такого подсушивания из оливок вместе с излишками масла уходит и вся горечь, поэтому они не нуждаются в рассоле и консервируются с минимальным количеством морской соли.
ОЛИВКИ БЕЛЛА ДИ ЧЕРИНЬОЛА (Bella di Cerignola) Casa Rinaldi
ОЛИВКИ
ГИГАНТСКИЕ ЗЕЛЕНЫЕ
310 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240141
ГИГАНТСКИЕ ЗЕЛЕНЫЕ
310 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240141
ОЛИВКИ
ГИГАНТСКИЕ ЗЕЛЕНЫЕ
590 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240030
ГИГАНТСКИЕ ЗЕЛЕНЫЕ
590 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240030
1700 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240027
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240027
3190 мл
Кол-во в упаковке 1 шт.
Артикул поставщика 5240023
Кол-во в упаковке 1 шт.
Артикул поставщика 5240023
Оливки Белла ди Чериньола (Bella di Cerignola Olive).
Итальянские оливки — это большие овальные оливки, обладают нежным вкусом и плотной густой мякотью, выращивают на юге Италии на полуострове Гаргано, в провинции Апулия, названны в честь небольшого городка Cerignola.
Оливки собираются вручную, чтобы не повредить плоды, и сразу же поставляют на перерабатывающий завод, что позволяет сохранить их аромат и сочность.
ОЛИВКИ ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
КОПЧЕНЫЕ
1700 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240082
ГИГАНТСКИЕ
КОПЧЕНЫЕ
1700 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240082
ОЛИВКИ
КРАСНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240612
КРАСНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240612
ОЛИВКИ
ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
1700 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240016
ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
1700 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240016
ОЛИВКИ
ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
590 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240017
ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
590 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240017
ОЛИВКИ ЧЕРНЫЕ
ГИГАНТСКИЕ
КОПЧЕНЫЕ
580 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240081
ГИГАНТСКИЕ
КОПЧЕНЫЕ
580 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240081
Цвет и оттенки консервированных оливок зависит не от сорта, а от степени зрелости и технологии, которая применялась при их заготовке. Например, те плоды, которые оставляют на дереве, со временем темнеют и их называют маслинами. Период сбора оливок длится с октября, когда они достигают необходимых размеров, по январь, когда они начинают увядать и высыхать.
МАСЛИНЫ с косточкой
ВЫСУШЕННЫЕ НА СОЛНЦЕ
с цедрой апельсина
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240636
ВЫСУШЕННЫЕ НА СОЛНЦЕ
с цедрой апельсина
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240636
ОЛИВКИ
ЧЕРИНЬОЛЬСКИЕ
с косточкой
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240629
ЧЕРИНЬОЛЬСКИЕ
с косточкой
1500 мл
Кол-во в упаковке 4 шт.
Артикул поставщика 5240629
МАСЛИНЫ
BELLA CERIGNOLA
4250 г
Кол-во в упаковке 2 шт.
Артикул поставщика 5240181
BELLA CERIGNOLA
4250 г
Кол-во в упаковке 2 шт.
Артикул поставщика 5240181
300 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240626
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240626
300 мл
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240619
Кол-во в упаковке 12 шт.
Артикул поставщика 5240619
ОЛИВКИ
BELLA CERIGNOLA
4250 г
Кол-во в упаковке 2 шт.
Артикул поставщика 5240182
BELLA CERIGNOLA
4250 г
Кол-во в упаковке 2 шт.
Артикул поставщика 5240182
Оливки Белла ди Чериньола маринуют в рассоле с небольшим количеством уксуса, что придает им слегка сладковатый привкус. Темные оливки (они же маслины) имеют более мягкую текстуру. Белла ди Чериньола подают на стол со свежим хлебом и сыром, козьим или овечьим.
коллекция рецептов